Az Old Tom a ginek egy fajtája, amely édesebb, könnyebben
fogyasztható, mint például egy London Dry Gin. Valahol az eredeti
holland jenever (borókával ízesített szesz) és a klasszikus gin között
helyezkedik el. A 18. századtól nagyon népszerűvé vált, főleg keverve,
később aztán sok időre kikopott a divatból. A Langley's Old Tom
ginje a klasszikus, lágyan édes karaktert képviseli, a viktoriánus kori
London ginjeit idézi modern formában. Egy 1891-ből származó recept
alapján van elkészítve, 8 féle fűszer felhasználásával, 47%
alkoholtartalommal palackozva. Kiváló minőségéhez kedvező ár társul.
