Corte Adami Ripasso Superiore

A WM Valpolicella Ripasso DOC 2020 egy olasz vörösbor, amelyet a Veneto borvidéken termelnek.
Ez a bor egy különleges eljárással készül, amely során a szőlőmust először hagyják erjedni, majd a keletkező borra a recioto vagy amarone termelési folyamatában használt szőlőpépet adagolják újra, így a bor gazdagabb ízvilággal és aromákkal rendelkezik.

A WM Valpolicella Ripasso DOC 2020 intenzív rubinvörös színű, gyümölcsös ízekkel és fűszeres jegyekkel rendelkezik, mint például a fekete ribizli, a cseresznye és a vanília. Jól párosítható sertéshússal, marhahússal vagy kemény sajtokkal.