Coppi Siniscalco Primitivo 2018

A Coppi Siniscalco Primitivo 2018 egy vörösbor, amelyet a Puglia régióban, Olaszország déli részén termelnek.
A Primitivo szőlőfajtából készül, amelyet azonosnak tartanak az amerikai Zinfandel szőlővel.
A bor meglehetősen testes, magas alkoholtartalmú és jellemzően erőteljes tanninokkal rendelkezik.
Illata a sötét bogyós gyümölcsökre, pl. fekete áfonyára, cseresznyére és szederre emlékeztet.
Íze is az érett gyümölcsökre és fűszerekre utal, mint például a vanília, a szegfűszeg és a feketebors.
Az ilyen típusú borok általában jól párosíthatók húsokkal, különösen a marhahússal és a sertéshússal. A Coppi Siniscalco Primitivo 2018 kiválóan illik például steakhez,
Jól működik olyan sajtokkal is, mint a Parmezán és az erős cheddar. A bor optimális fogyasztási hőmérséklete 16-18 Celsius fok.